Description des produits
La carboxyméthyl-cellulose est connue sous le nom de glutamate de monosodium industriel [3]. Il est largement utilisé dans la production industrielle et apporte une valeur significative à divers domaines de production. La carboxyméthyl-cellulose est une poudre blanche ou légèrement jaune, un solide granulaire ou fibreux, non toxique, une substance chimique macromoléculaire, qui se dissout facilement dans l'eau, ne se dissout pas dans les solvants organiques et peut absorber l'eau et se développer. Lorsqu'il est dissous dans l'eau, il peut former un gel visqueux transparent et la viscosité diminuera avec l'augmentation de la température [4]. En raison de ses propriétés spéciales, il a de nombreuses exigences spéciales pendant le stockage et le transport. La valeur de pH de la suspension en eau est 6. 5 - 8. 5.

usage
La méthyl-cellulose est largement utilisée dans l'industrie de la construction, comme être utilisée comme liant pour le ciment, le mortier, les scellants articulaires, etc. Il est également utilisé comme agent de formation de film et adhésif dans les industries cosmétiques, pharmaceutiques et alimentaires. Il est également utilisé comme agent de dimensionnement pour l'impression textile et la teinture, un dispersant pour les résines synthétiques, un agent de formation de film de revêtement et un épaississant pour les peintures. À partir de la pulpe, la cellulose alcaline est préparée, puis elle réagit avec du chloroforme ou du diméthyl sulfate dans un récipient sous pression, et est finalement raffiné avec de l'eau tiède.
Le CMC est largement utilisé dans les aliments en raison de ses propriétés uniques.
(1) CMC a une excellente stabilité.
Dans les produits d'aliments froids tels que les glaces et la crème glacée, lorsque le CMC est utilisé, il peut contrôler la formation de cristaux de glace, augmenter le taux d'expansion, maintenir une texture uniforme et cohérente, résister à la fusion, avoir une texture fine et lisse et améliorer la blancheur des couleurs. Dans les produits laitiers, qu'il s'agisse de lait aromatisé, de lait de fruits ou de yaourt, dans la valeur du pH et la gamme de points isoélectriques (pH 4.6), il peut réagir avec les protéines pour former un complexe de structure complexe, ce qui est bénéfique pour la stabilité de l'émulsion et l'amélioration de la capacité de résistance de la protéine.
(2) Le CMC peut être combiné avec d'autres stabilisateurs et émulsifiants.
Dans les produits alimentaires et boissons, les fabricants utilisent généralement plusieurs stabilisateurs, tels que le gomme de xanthane, la gomme de guar, la carraghénane et la dextrine, ainsi que des émulsifiants comme les glycérides de monoséarine et les esters d'acide gras du saccharose, pour combinaison. Cela permet des avantages complémentaires et réalise les effets synergiques, réduisant ainsi les coûts de production.
(3) CMC présente une pseudoplasticité
La viscosité du CMC varie de manière réversible à différentes températures. À mesure que la température augmente, la viscosité de la solution diminue et vice versa. Lorsque le CMC est soumis à une force de cisaillement, sa viscosité diminue et elle devient plus petite à mesure que la force de cisaillement augmente. Ces propriétés de CMC lui permettent de réduire la charge de l'équipement et d'améliorer l'efficacité de l'homogénéisation pendant l'agitation, l'homogénéisation et le transport du pipeline, qui est incomparable pour d'autres stabilisateurs.
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Nous sommes spécialisés dans la production d'hydroxypropyl méthylcellulose, avec une production annuelle de 50, 000 et 200 employés. Notre usine est située dans la province de Jinzhou, Hebei. Nous avons accumulé de nombreuses années d'expérience en production, de techniques de production avancées et de technologies de détection parfaites. Nous avons également le droit d'exporter indépendamment.
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Q: 4. Pourquoi choisissez-vous d'acheter chez nous au lieu de d'autres fournisseurs?
R: Nous sommes spécialisés dans la production d'hydroxypropyl méthylcellulose, avec une production annuelle de 50, 000} et 200 employés. Notre usine est située dans la province de Jinzhou, Hebei. Nous avons accumulé de nombreuses années d'expérience en production, de techniques de production avancées et de technologies de détection parfaites. Nous avons également le droit d'exporter indépendamment.
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